有限会社新星食品

有限会社新星食品01

美し国・伊勢ならではの逸品。伊勢しぐれ煮の新星食品。

美し国・伊勢ならではの逸品志ぐれ(しぐれ)、佃煮。伊勢志ぐれ煮(しぐれ煮)、佃煮の通販、新星食品。

伊勢神宮のある三重は昔から伊勢の国と呼ばれています。やさしい気候と清らかな水が育んだ「うまし国・伊勢」ならではのふくよかで香しい味わい。弊社の“伊勢志ぐれ煮”という商品名は伊勢の国のごちそうであることからその名前が付けられました。

製造工程1

有限会社新星食品02
生引き溜りと伊勢醤油の香り豊かな釜の
中で、アサリが踊るように炊かれます。
当社独自の配合(減塩発酵溜り)により
驚きの柔らかさに仕上がるのです。

製造工程2

有限会社新星食品03
丁寧にアクを取り除きます。
このひと手間が仕上がりの風味に大きく
作用します。

製造工程3

有限会社新星食品04
炊き上がったばかりの伊勢志ぐれ煮です。
アサリの身の中にしっかりと溜りが染み
込み完成です。

店舗情報

店舗・企業名 有限会社新星食品
電話番号 0120-791-367
住所 鈴鹿市一ノ宮町1185
営業時間
定休日
駐車場
お店のホームページ http://www.shin-sei.net/

アクセスMap


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